Ein Proxy-Server wird zwischen einer Benutzeranwendung, z.B. Ihrem Web-Browser (Client) und den eigentlichen Servern im Internet gesetzt. Der Proxy fängt alle Anfragen an das Internet ab und überprüft, ob er selbst die gewünschte Information in seinem Zwischenspeicher vorhält. Falls nicht, wird die Anfrage an den entsprechenden Server weitergeleitet, die Antwort wird aber vor der Weiterleitung an den Client im Proxy zwischengespeichert, so dass der nächste Benutzer, der auf diese Information zugreifen möchte, direkt vom Proxy bedient werden kann, ohne dass eine weitere Verbindung ins Internet aufgemacht werden muss.
Einerseits dient der Proxy der Beschleunigung der Zugriffe, andererseits kann er aber auch dazu benutzt werden, bestimmte Informationen herauszufiltern oder sogar die WWW-Benutzung zu überwachen.
Wenn ein Server (wie z.B. der von eva|wiss) eine Anfrage über einen Proxy erhält, hat er keinen Zugriff auf die IP-Adresse des anfragenden Clients und kann deshalb auch nicht dessen Ursprungsland ermitteln. Deshalb werden in eva|wiss über Proxy-Zugriffe keine zugriffsbeschränkten personenbezogenen Daten zurückgegeben.